طريقة التحضير في صحن وضعت 5 اكوب دقيق (فرينة) اضفت كوب كاوكاو محمص ومرحي وكوب جلاجلان محمص ومرحي ملعقة صغيرة قرفة راس مغرف جوزة الطيب مغرف بونافع مغرف كركم قرصة ملح ملعقة خميرة الحلوى صغيرة وكوب زبدة ذايبة ونص كاس زيت بسست مكونات مع بعض وجمعت بكوب ماء فيه شعرات زعفران ونصف كوب ماء زهر تحصلت على عجينة متماسكة خليتها ترتاح 15 د بعدها قسمتها على اربعة وفتحت قطعة وضعت رشة خفيفة نشاء وطويتها واكملت جميع القطع نفس الشي تركتهم ارتاحو وبعدها فتحت قسمة سمك رقيق جدا وقطعت بجرارة وشكلتها وقليتها في زيت وبعدها تغطس في العسل وتزين بجلجلان وللتوضيح اكثر شاهد فيديو